Pouce Pouce

Journée consacrée à l'art artistique et culinaire. Sous l'autorité de Maître Jean MARTINON, le théâtre de Bourg en Bresse a été transformé en basse-cour, l'espace d'un après-midi, pour accueillir "les poulets" qui ont fait le spectacle durant cet été en parfaite liberté dans les rues de la ville.

En effet, à 17H30 précises et en moins d'une heure, la vente aux enchères des 20 coqs a été réalisée dans la magnifique salle du théâtre, de main de "Maître", avec des yeux aguerris aux mouvements de la salle et à l'aide de son petit marteau faisant partie intégrante de la panoplie de tout Commissaire Priseur qui se respecte pour adjuger les pièces mises aux enchères.

Par contre, la mise à prix des coqs avait été revue à la baisse. La plus forte enchère atteint la somme de 3 900 €. Certaines oeuvres d'artistes (peintures ou sculptures), inscrites au catalogue, ont trouvées acquéreur à cette occasion. Notamment, une peinture magnifique, représentant un coq, qui a été adjugée pour la modique somme de 5 000 €, ainsi que ce remarquable paravent.

L'effervescence du poulailler faisait plaisir à voir, une foule considérable c'était déplacée pour ces enchères originales. L'entrée étant libre, pas besoin d'enchérir pour acheter coq, tableau ou sculpture pour dire :"j'y étais..."

Le spectacle des enchères est surprenant, l'adrénaline monte en puissance pour tous ceux qui lèvent la main ou font un petit signe afin de faire grimper le prix de vente en espérant être le dernier à parler. Par contre, ceux qui ont eu la chance d'emporter l'enchère devront attendre la fin des Glorieuses (17 et 18 décembre)pour emporter leur acquisition.

20 heures, changement de décor, direction Vonnas, sous les hospices de Georges BLANC, le château d'Epeysolles ouvre ses portes à la soirée Prestige de clôture des Ain'Pertinentes.

Un cadre féérique, un plan d'eau , des allées arborées, des salons majestueux par leur décoration (boiseries peintes, lustres dorés...),

Apéritif : crémant de Bourgogne avec crème d'Agrumes

huitres givrées - escargots - fromagères

feuilletés froids et chauds

une ambiance musicale avec une chanteuse à la voix sublime,

Doriane Soler

accompagnée par un pianiste exceptionnel,

Daniel Carrotte

des tables dressées en parfaite harmonie avec le thème de la soirée,

Une assemblée d'environ 250 personnes

un menu proposé d'une délicatesse exacerbée pour les papilles gustatives :

Foie gras de canard mariné au Porto, pulpe de figue

et betterave rouge, quartier de pamplemousse confit

La classique volaille de Bresse à la crème,

méli-mélo de légumes

Demi Saint Marcellin et Bleu de Bresse,

bouquet de mesclun

Fondant aux deux chocolats noirs,

sauce pistache

Mignardises

Viognier "La Violette" - Côte du Rhône "Les Abeilles" - Café

Un concours de "croûte sur toile" réalisé par les Artistes :

un auteur comique, avec des bons mots sur l'environnement de la poule,

Pascal Coulan

Il est 2 heures du matin, les bons moments passent vite, le temps est venu de se dire "Au revoir...", le travail du vendredi sonne à la porte...

A n'en pas douter, la deuxième édition sera encore mieux. Le rendez-vous est donc pris pour 2011... "à vos coqs, partez..." et merci aux organisateurs de cette belle soirée et à leurs équipes respectives.